Alemania,El como detener el colesterol antes de que te alimentes

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Viernes 29 de Abril de 2011

Algunos fabricantes de fortalecer el yogur o margarina con esteroles, que son para bajar el colesterol. Los científicos duda de los efectos - son necesarios para anormalmente grandes cantidades de la sustancia.

Algunos agentes a base de hierbas que enriquecieron fabrica productos como la margarina o la leche no tienen beneficios probados para la salud del corazón. Por el contrario, incluso podría tener efectos negativos, según los expertos en la 77 ª Reunión Anual de la Sociedad Alemana de Cardiología, Corazón y Vascular de Investigación (DGK) en Mannheim. Hay más datos sobre eficacia y seguridad de los alimentos para reducir el colesterol supuestamente necesarias.

Ciertos compuestos vegetales llamados esteroles son estructuralmente similares al colesterol e inhiben su absorción en el intestino. Se encuentran en las grasas o aceites vegetales obtenidos de semillas de girasol, germen de trigo y soja. Debido a estos efectos para reducir el colesterol, algunas empresas utilizan los esteroles vegetales como alimentos funcionales, tales como la margarina o yogur demasiado artificial.

425 tomates, 150 manzanas de maní o tazas de once

Según los científicos, pero no ha habido evidencia de que el posible efecto reductor del colesterol de los ingredientes vegetales aportan un beneficio mensurable para la salud del corazón. Si estos fitosteroles efectivamente a reducir el colesterol por diez por ciento, la cantidad de dos gramos por día o más sería necesario. Esto correspondería, por ejemplo, 425 tomates, las manzanas 150 o tazas de once de cacahuetes al día. Que los alimentos enriquecidos con tales cantidades de fitosteroles, estos no están en el enfoque de una dieta sana, los expertos advirtieron. Varios estudios han proporcionado pruebas de que podría haber fitosteroles, que se depositan en el cuerpo, posiblemente, incluso efectos negativos sobre el corazón y los vasos sanguíneos.

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