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Viernes 10 de Junio de 2011
Asegura que no hay ningún caso detectado en el Perú de la mortal bacteria pero recomienda extremar medidas de higiene en alimentos.A través de un comunicado oficial emitido el día de hoy, el Ministerio de Salud ha presentado cuatro puntos a través de los cuales comunica que este sector se encuentra preparado para detectar cualquier caso de Escherichia Coli en la población.
El Minsa declara a todos los servicios de salud en “Alerta Epidemiológica” para detectar cualquier posible caso de Síndrome Hemolítico Urémico (SHU) o de infección por ‘E.Coli’ en diarrea con sangre en todos los pacientes que proceden de Europa, continente donde surgió esta variante de la bacteria que ha causado la muerte de decenas de personas.
A modo de recomendación, pide a todos los sistemas de producción de alimentos, restaurantes y amas de casa “extremar las medidas de higiene y cocción para evitar la contaminación” de la comida.
Asimismo, exhorta a todas las personas que han viajado en los últimos meses a Europa a que acudan al hospital más cercano en caso de presentar diarrea con sangre.
El Minsa señala que a la fecha no se ha detectado ningún caso de ‘E.Coli’, productora de Toxina Shiga (STEC) del serogrupo 0104:H4 en el país, pero que las medidas preventivas apuntan a la meta de detectar oportunamente cualquier brote de la enfermedad.
Se sospecha que la variante del ‘E.Coli’ se trasmite a través de las verduras, aunque no hay ninguna versión comprobada.
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